От издателя об этом DVD:
"15 лучших рецептов для Масленицы от актрисы и телеведущей, жены и мамы Юлии Высоцкой!
«Масленица – какое вкусное слово! И какой яркий ряд ассоциаций вызывает оно у русского человека: снег, мороз, гулянья, катания на тройках! А дома тепло, пахнет выпечкой, ванилью, кардамоном – пекут пироги, блины. Ждем гостей, потом идем в гости, и так целую неделю! Почти как Новый год! Мальчишки играют в снежки, катают девчонок на санках, вместе лепят снежную бабу. И мама волнуется, что замерзло ее сокровище, промокли варежки, нос отморожен, и мы все вместе бежим ко мне пить чай. Это Масленица моего детства, теперь все немного иначе, теперь уже я волнуюсь, как бы Петя не наелся снега, а Маруся не снимала на улице шапку. Пеку блины, слоеные пирожки, солю семгу, поджигаю апельсины с коньяком. И дома чудесно! А главное – скоро весна!»
Содержание:
• Самый веселый праздник (блины с грибами и голубым сыром, гречневые блины с семгой, блины фламбе с мороженым, блины с шоколадом);
• Масленичная неделя (блинный торт с карамельной глазурью, блинчики с мясом, суфле из козьего сыра с тимьяном);
• Празднуем Масленицу (селедка с соусом из картофеля и шалфея, шоколадные блины с шоколадным соусом, блины с ананасовым соусом);
• Провожаем зиму (бисквитные блины с медово-ореховой начинкой, блины с капустой, малороссийские творожники)"